80 Katlı Baklava

Anasayfa > 80 Katlı Baklava

 

80 Katlı Baklava

 

Yöre sofrasının  baş tacı Beypazarı Baklavası’nın  en önemli özelliği 80 kat ince yufkadan yapılmasına rağmen kalınlığının yalnızca 5-6 cm. olmasıdır. Her beş yufkadan sonra araya konan ceviz içiyle birlikte 4 saat pişirilen ev baklavaları, damaklarda bıraktığı unutulmaz tadıyla meşhurdur.